Roccolo Grassi

Soave La Broia

01-valpolicella-superiore

Soave La Broia

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Vino di buona complessità aromatica, potente, fine, e di grande freschezza e mineralità. Al naso si avvertono note minerali, fiori bianchi, pesca. In bocca è fresco, sapido, ritornano i fiori bianchi e la frutta.

Noi ricerchiamo la massima espressione del terreno calcareo ed alluvionale da cui proviene e la fermentazione in legno permette di aumentare la complessità e longevità di questo vino.

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